西郷隆盛の好きな食べ物とは！？幕末の英雄の食卓を探る！

西郷隆盛（さいごうたかもり）は、日本の幕末から明治初期にかけて活躍した武士であり、政治家です。

彼はその正直で誠実な人柄とともに、多くの人々から愛され、尊敬されていました。

そんな西郷隆盛にも、実は意外な一面があります。

彼は美食家ではありませんでしたが、日常の食事にはこだわりがあり、特に好きな食べ物もいくつかあったと伝えられています。

西郷隆盛の好きな食べ物について詳しく探り、その食生活から彼の人間性を垣間見ていきます。

西郷隆盛の基本的な食生活

西郷隆盛は質素な生活を好んだことで知られています。

彼は薩摩藩（現在の鹿児島県）出身で、常に飾り気のない生活を送っていました。

豪華な食事よりも、質素で簡素な料理を好んでいたとされ、その食生活は非常に慎ましいものでした。

西郷の自宅でも豪華な料理が並ぶことはなく、特に戦争や政治活動で忙しい時期には、食事に対するこだわりはあまりなかったと言われています。

それでも、彼にはいくつか特に好んで食べるものがあったようです。

西郷隆盛が好んださつま汁

西郷隆盛が特に好きだった食べ物として知られているのが「さつま汁」です。

さつま汁は、鹿児島の郷土料理で、さつまいも、鶏肉、根菜類などを味噌で煮込んだ料理です。

この料理は栄養価が高く、また体を温める効果があるため、西郷は特に寒い日や体調を崩したときによく食べていたと言われています。

さつま汁は家庭的で素朴な味わいがあり、西郷の質素な性格を象徴する料理でもあります。

彼はこの料理を通じて故郷の味を感じ、心の安らぎを得ていたのかもしれません。

西郷隆盛と玄米食

西郷隆盛は、健康維持のために玄米を好んで食べていたとも言われています。

玄米は白米と比べて栄養価が高く、特に食物繊維やビタミンが豊富です。

西郷は自らの健康を大切にし、玄米を積極的に取り入れていたとされています。

また、玄米は咀嚼を要するため、満腹感が得られやすいという利点もあり、忙しい日々を過ごしていた西郷にとっては理想的な主食だったと言えるでしょう。

彼の玄米食へのこだわりは、その健康志向と自己管理の徹底ぶりを示す一例です。

好物だったさつま揚げ

西郷隆盛のもう一つの好きな食べ物として「さつま揚げ」があります。

さつま揚げは魚のすり身を油で揚げたもので、鹿児島の名物です。

西郷は、このシンプルながらも味わい深い料理を非常に好んでいたと伝えられています。

さつま揚げは手軽に食べられることから、西郷の忙しい生活にぴったりだったのでしょう。

また、さつま揚げには当時の鹿児島の文化や生活が詰まっており、西郷にとっては郷土を感じることのできる大切な食べ物であったと言えます。

甘いものへの意外な愛情

西郷隆盛には甘いものが好きだったという意外な一面もあります。

彼は特に「氷菓子」（現在でいうかき氷）を好んでいたとされ、暑い夏の日にはよく食べていたそうです。

また、「くず餅」などの和菓子も好物だったと言われています。

これらの甘いものは、西郷の厳しい生活の中でのささやかな楽しみだったのかもしれません。

甘いものを楽しむ姿からは、西郷の人間らしさや、飾らない素朴な性格が垣間見えます。

彼の甘いもの好きというエピソードは、私たちに西郷の柔和な一面を感じさせてくれるものです。